3人組のYouTuber『ひみつ基地。』で料理担当のうがじんさん。
うがじんさんの夢は古民家カフェを出すことで、そのために現在、『ひみつ基地。』で様々な料理動画をアップされています。
どれも美味しそうなものばかりですよね！
現在、うがじんさんは渋谷にあるお店で働いていると動画内で明かしていましたが、一体うがじんさんの職場はどこにあるのでしょうか。
今回は、『ひみつ基地。』うがじんさんの職場の店名や住所についてまとめました。
【ひみつ基地】うがじんの職場は渋谷のオープンキッチン！
【ひみつ基地】うがじんの職場の店名や住所は？
【ひみつ基地】うがじんのwiki経歴
【ひみつ基地】うがじんの職場は渋谷のオープンキッチン！
動画の37:21あたりで話していますね。
以前働いていた魚屋さんと居酒屋さんは辞めたそうです。
昔お世話になったお店の渋谷店で働いてる、というニュアンスに聞こえるので、何店舗か経営されているお店だと思われます。
渋谷のお店にはオープンキッチンがあり、うがじんさんもその中にいるそうです。
ガッツリ見えることろで働いているんですね！
見かけたらお店を出る時に声をかけてほしいそうですよ。
ますますどこのお店で働いているのか気になりますよね。
詳しい店名や住所について見ていきましょう。
【ひみつ基地】うがじんの職場の店名や住所は？
そこでうがじんさんが公表されている次の4つの情報をもとにいくつか候補をあげてみました。
- 渋谷区にあるお店
- 多店舗を経営している
- オープンキッチンがある
- 中華のお店ではない
この条件に当てはまるお店で、可能性の高いものを候補にあげました。
- 渋谷うゆう
- オートロキッチン 渋谷店
- 並木橋 なかむら
１つずつ見ていきましょう。
①渋谷うゆう
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〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目１７−５ 鈴屋ビル 2F
「うゆう」は2022年6月16日に渋谷オープンしたばかりのお店で、アラカルトスタイルとなっています。
「日本に移住した外国人が古民家を改装した」をテーマに構想された店内で、オープンキッチンがあります。
“古民家を改装した”というのは、古民家DIYの動画もアップしている『ひみつ基地。』に通ずるものがありますよね。
割烹としても、居酒屋としても利用できるお店として人気ですよ。
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こちらの店舗は恵比寿「魚見茶寮」に続く2店舗目です。
うがじんさんはインスタで恵比寿にある行きつけのお店を紹介されたことがあります。
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恵比寿にあるお店「ラムアンドピース」のイチオシメニューを紹介してくれました。
「ラムアンドピース」と「魚見茶寮」は徒歩10で行ける距離です。
うがじんさんは過去に系列店である恵比寿の「魚見茶寮」で働いていて、仕事帰りに寄っていたのかもしれませんね。
②オートロキッチン 渋谷店
『オートロキッチン 渋谷店』はマグロを楽しめる本格マグロ専門料理店です。
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〒150-0043 東京都道玄坂１丁目３−６ B1・2F 香山ビル
画像のように『オートロキッチン 渋谷店』は、オープンキッチンスタイルとなっています。
その名の通りマグロを心ゆくまで堪能できるお店です。
また、渋谷店だけでなく、新橋にもお店があります。
うがじんさんは魚屋さんで働いていたので、その経験を活かしてこちらで働いている可能性もありますね。
③並木橋 なかむら
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〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目１３−５ Bprレジデンス渋谷 2階B
「並木橋 なかむら」は和食メインのお店で、大胆なオープンキッチンがあります。
懐石料理とは異なり、「ワインと和食材の融合」など、和食の新しいスタイルを提供されているお店です。
渋谷店以外に、赤坂や西麻布にも出店されています。
お店のホームページを見ると、採用情報のところに「いずれ独立したい方」とあるので、うがじんさんが目指しているものと一致していますよね。
こちらのお店で経験を積み、いずれは独立を考えているかもしれません。
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【ひみつ基地】うがじんのwiki経歴
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| 名前 | うがじん |
|---|---|
| 本名 | 宇賀神まさや（？） |
| 生年月日 | 1997年9月3日 |
| 年齢 | 26歳（2024年2月現在） |
| 血液型 | O型 |
| 出身地 | 東京都 |
| 身長 | 177cm |
| 体重 | 64kg |
うがじんさんは、下記のインスタ内で、
宇賀神流やきとりのタレの作り方
と言っています。
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このことから、”宇賀神（うがじん）”はおそらく名字だと思われます。
さらに、動画内で”うがじんまさや”と言っている場面があることから、本名は”宇賀神まさや”だと推測します。
また、動画の中で誕生日をメンバーに祝ってもらっていますね。
身長については、動画の中で「177cm」と公言していました。
YouTube初期時代：新宿の居酒屋に勤務
うがじんさんは去年まで、朝は魚屋で働き、夜は新宿にある居酒屋さんで働いていました。
魚屋さんはあくまで副業で、居酒屋さんが本業のようです。
職場に向かっているうがじんさん。
動画の13:52あたりで新宿駅が写っていますね。
この動画の14:54あたりで画面左側にピンクの看板が写っていますよね。
調査したところ、「東京調理製菓専門学校」だと判明しました！
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１１−１１
画面に写っているピンクの看板と同じですよね。
動画を戻すと、オフィスビルが立ち並ぶ方から歩いてきているのがわかります。
ですので、うがじんさんの職場は新宿区西新宿周辺だと思われます。
新宿西口近辺ですね。
大学時代：「浜田山 新鮮組」に勤務
大学時代は、東京都の「浜田山 新鮮組」という、居酒屋でバイトをしていました。
実はれんたろうさんも、うがじんさんの紹介で同じ場所でバイトしていたそうです。
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まとめ
『ひみつ基地。』うがじんさんの職場の店名や住所についてまとめました。
料理については、学校に通っていたわけではなく、独学で勉強されたそうです。
豆から味噌を作ったり、カカオ豆からチョコレートを作ったりと様々な挑戦をされていますよね。
将来、うがじんさんがどんな古民家カフェを開くのか楽しみですね！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
